紫燕百味雞，是非常受廣大人民群眾喜愛的。世界上的美食眾多，但紫燕百味雞的藤椒雞真的算的上是美食界的佼佼者之一了。以清新霸占人心，是重口味里的一股清流，當清新小鮮肉...

風干雞又名劉皇叔婆子雞。采用腌漬、鹵制、風干、熏制四道工序制成，由二十余種香辛料組成的料包在不壓制雞肉本味的前提下，風味獨特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長。融合出...

醬骨頭是北方的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴。其中又因為豬脊骨經燉煮后...

醬骨頭怎么做最好吃呢？醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴。...

五香大骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬...

紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于魯菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，營養豐富，入口即...

雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。做法菜品也是數不勝數的，下面小編和大家分享一款油雞的做法和配料，用到的是三黃雞，喜歡吃雞的小伙伴快動手學起來咯！喜歡小編的分享記得關...

手撕鴨，顧名思義就是用手撕之食用的一種美味鴨子。手撕鴨從選料上精益求精，嚴格要求，首選生長期在100天左右的野生湖鴨，配以酷客特制調料，結合幾十種香料和中草藥，經過長...

古藺麻辣雞古藺縣的一種特色食品，是古藺人祖祖輩輩研究出來的一種鹵制小吃，以鮮、香、麻、辣、著稱。該品選料嚴格，工藝考究，成品具有香氣撲鼻，肉質細嫩，皮脆脫骨，咸淡...

小龍蝦，應該是大人小孩都非常愛吃的食物。做法口味也是非常多的，有麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦等等。下面小編和大家分享一款蒜蓉小龍蝦的家常做法，...